BA
Bénédicte ASTIER
Allergen Alert
CEO Founder
Description
La vision d’Allergen Alert, est de changer la vie des personnes souffrant d’Allergie Alimentaire ou Cœliaques, en leur permettant de tester leur assiette, n’importe où, n’importe quand. Allergen Alert a pour mission de proposer une solution portable, rapide et fiable pour détecter les allergènes dans les aliments, permettant aux personnes allergiques alimentaires de manger en toute sécurité. Cette solution de laboratoire miniature s’adresse à des particuliers et à l’industrie de la restauration.
La solution comprend un consommable (à usage unique où se passe la réaction biologique de détection), un instrument qui actionne le consommable en automatisant et miniaturisant les étapes de détection des allergènes.
C'est une solution DeepTech innovante et disruptive avec un impact social, santé et économique.
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